2019年12月1日（日）、境章 教授（経済学科）の研究室と熊本市が連携し、熊本市西区の西部公民館でイノシシの肉を使ったジビエ料理の研究会が開催されました。この研究会は、野生鳥獣の駆除対策を目的に実施しています。

2019年12月2日　熊本日日新聞　P.14
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