経済学部経済学科・境章教授のゼミと「味生池周辺エリア振興協議会」が協力し、昨年7月に開発をスタート。クマショク産業（東区）の協力で商品化し、同百貨店の地元特産品コーナー「ふるさと家」に並ぶことになりました。

2020年6月7日　熊本日日新聞　P.9
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