5月25日（水）、社会福祉学科の高林秀明教授（専門：地域福祉論）が、育児雑誌「月刊クーヨン」（クレヨンハウス総合文化研究所発行）の取材を受けました。

　テーマは「食と健康の危機を救う野菜スープ」で、「あの人も飲んでいる 最強の野菜スープ 」（マキノ出版/2022年4月発行）を高林教授が一部執筆したことをきっかけに行われたものです。

　高林教授は、熊本豪雨の被災者に野菜スープを届ける活動など、食と健康に根差した地域福祉活動について説明。「食についての日常的な助け合いが当たり前にできる地域・社会づくりが大切」とその意義について語りました。

　記事は、「月刊クーヨン8月号・増刊号いいね」（2022年7月5日発行）に掲載予定です。